Hozzávalók (12 db):
- 20 dkg Lidl free from liszt
- 5 dkg mákliszt
- 15 dkg cukor
- 1,2 dl étolaj
- 1 tk (gluténmentes Dr. Oetker) sütőpor
- 2 dl víz
- 1/4 citrom leve
A habverő dagasztókarjával keverd össze a hozzávalókat, majd töltsd muffinpapírba és 15-20 perc alatt süsd meg. Ha megvárod amíg kihűl, akkor könnyen lehúzható róla a papír.
Kókuszos muffin:
Az 5 dkg mákliszt helyettesíthető kókuszliszttel is.
